4 Caldas Deliciosas para Bolos e Bolos de Pote

Veja também: Bolo de cenoura perfeito
Bolo-Rei de Chocolate e Frutos Secos

CALDA BÁSICA 1

Ela pode ser utilizada em qualquer bolo e com qualquer recheio. É econômica e fácil de fazer. Ela dura até 4 dias na geladeira

CALDA BÁSICA 1

Ela pode ser utilizada em qualquer bolo e com qualquer recheio. É econômica e fácil de fazer. Ela dura até 4 dias na geladeira.

INGREDIENTES

• 200 ml de leite condensado
• 500 ml de água

MODO DE PREPARO

1. Dissolva o leite condensado na água.

CALDA BÁSICA 2

Ela também pode ser usada em qualquer tipo de bolo ou recheio. Ela é mais rica que a calda anterior e dá cremosidade às massas e pães de ló e dura até 3 dias na geladeira.

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 litro de leite

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes

CALDA DE CONHAQUE

Essa calda pode ser utilizada em bolos Romeu e Julieta e com chocolate ao leite. Ela dura até 3 dias na geladeira.

INGREDIENTES

• 1 e 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de conhaque

MODO DE PREPARO

1. Misture o conhaque no leite

CALDA DE CHOCOLATE ESPECIAL

Essa calda é perfeita para pães de ló de chocolate com recheios variados, especialmente recheios e coberturas de chocolate ao leite, ganache ou nutella. Ela dura até 3 dias na geladeira.

INGREDIENTES

• 240ml de leite
• 120g de açúcar refinado
• 45g de chocolate em pó
• 15ml de rum (pode substituir por baunilha ou conhaque)

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes.