Espetinho de Camarão com Queijo

INGREDIENTES:

• 100g de polvilho azedo
• 400g de polvilho doce
• 50g de margarina
• 1/2 kg de queijo (1/2 cura)
• 1/2 pimentão amarelo
• 2 ovos inteiros
• 1 copo de leite
• Azeitonas: a gosto
• Sal: a gosto

COMO FAZER ESPETINHOS DE CAMARÃO COM QUEIJO
MODO DE PREPARO

1. Monte 20 espetinhos em palitos para churrasco, intercalando 2 camarões e 1 pedaço de queijo, e polvilhe-os com o Tempero SAZÓN® e o sal.
2. Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo alto e frite 6 espetinhos, por cerca de 3 minutos de cada lado, regando com meia xícara (chá) de água, aos poucos, até ficarem dourados e o queijo derreter. Reserve.
3. Aqueça o restante do óleo em fogo alto e frite o restante dos espetinhos, aos poucos, com a água restante. Retire do fogo e sirva em seguida.