Maionese Verde

Um bom lanche tem que ter um acompanhamento de Maionese Verde, não é verdade? essa receita é especial, maravilhoso e delicioso, vocês não podem perder essa receita.

Tempo de preparo: 01 hora

Ingredientes:

250 ml leite

01 colher de sopa de amido de milho

02 ovos

01 maço de salsinha e 1 de cebolinha

Óleo

Sal e pimenta

Modo de preparo:

1- Misture o amido no leite frio e mexa bem.

2- Leve ao fogo médio até ferver e engrossar.

3- Coloque em um liquidificador o leite engrossado, os ovos, sal e pimenta.

4- Bata adicionando óleo lentamente até obter a consistência desejada.

5- Adicione as ervas e bata novamente até ficar bem verdinho.

6- Conserve na geladeira por até 02 dias.

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