Bolo de aniversário

Ingredientes (15 porções)

4 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
2 ½ copo de farinha de trigo
1 copo de leite
3 colheres (sopa bem cheia) de margarina
4 colheres (café) de fermento em pó
gotas de baunilha

Recheio de leite em pó

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
250 gramas de manteiga sem sal
10 colheres de leite em pó
Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min
1. Na batedeira bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco.
2. Coloque gemas, o trigo, o leite, a margarina e as gotas de baunilha, bata bem.
3. Por último acrescente o fermento batendo na velocidade mínima por 30 segundos.
4. Assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar.
5. Deixe esfriar, corte ao meio e recheie.
6. Recheio:
  
  Bata na batedeira o creme de leite sem soro com a manteiga.
7. Junte o leite condensado e, por último, o leite em pó.
8. Coloque bis, bombom ou chocolate ralado no meio e cobertura pode ser chocolate branco ou preto.

9 de abril de 2025 Gabriel Penillo Bolos e Tortas Leave a comment

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