Virado à Paulista
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de milho fina (não é a farinha de milho para polenta) 1 xícara de farinha …
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de milho fina (não é a farinha de milho para polenta) 1 xícara de farinha …
Ingredientes: 500g de carne de sol (ou carne de sol já dessalgada) 1 cebola grande picada 2 dentes de alho …
Ingredientes: 500g de milho para canjica (milho branco) 1 litro de leite 1 xícara de açúcar (ou a gosto) 1 …
Ingredientes: 2 pepinos japoneses (ou pepinos comuns, se não encontrar os japoneses) 1 colher de sopa de sal 3 colheres …
Ingredientes: 1 xícara de semolina de trigo (semolina fina) 2 xícaras de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 …
Ingredientes: Para a costela: 1,5 kg de costela bovina 4 dentes de alho picados Suco de 1 limão 1 colher …
Ingredientes: 4 pães tipo baguete ou ciabatta 4 chorizos (linguiças argentinas) Chimichurri Alface ou tomate (opcional) Modo de Preparo: Grelhe …
Ingredientes: 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: Coloque a lata de leite condensado (sem abrir) em uma panela …
O “asado” é a tradicional churrascada argentina, que pode ser feita em uma grelha ou parrilla. Ingredientes: 1,5 kg de …
Ingredientes: 4 bifes de carne (pode ser filé de frango ou carne bovina) 2 ovos batidos 1 xícara de farinha …
Ingredientes: 1 xícara de salsinha fresca picada 4 dentes de alho picados 1/2 xícara de vinagre de vinho tinto 1/2 …
Ingredientes: 500g de carne moída (ou frango desfiado, carne de porco ou até versão vegetariana com feijão ou tofu) 4 …