Bolo de laranja fofinho

Ingredientes (25 porções)

  • ovo4 ovos grandes
  • suco de laranjasuco de 2 laranjas
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo bem cheias
  • açúcar1 xícara de açúcar bem cheia
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento bem cheia
  • raspas de laranjaraspas de laranja

  • Modo de preparo

    Modo de preparo : 

    1. Bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja e o óleo.

    2. Em seguida adicione o trigo e o açúcar e misture bem até obter uma mistura homogênea.

    3. Adicione por último o fermento, mexa por mais alguns minutos e disponha a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.

    4. Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos e está pronto.

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