Escondidinho de frango

Ingredientes (8 porções)

2 peitos de frango desfiado
4 sachês de tempero pronto em pó (de sua escolha)
2 latas de molho de tomate pronto
1 lata de milho verde
1 cebola pequena bem picadinha
1 dente de alho
1 colher (sopa) bem cheia de margarina
1 kg de batata
1 embalagem grande de requeijão (embalagem para culinária)
500 g de mussarela ralada
pimenta a gosto
sal a gosto
Modo de preparo

Modo de preparo : 1h
1. Desfie o frango e separe.
2. Em uma panela de boca larga refogue a margarina, a cebola e o alho.
3. Acrescente o frango e misture bem.
4. Coloque o molho, o tempero pronto em pó, a pimenta, o sal e mexa bem.
5. No final acrescente o milho, mexa e reserve.
6. Faça um purê com as batatas.
7. Em uma assadeira (4 dedos de altura) coloque o frango, o requeijão, o purê e por cima para completar a mussarela.
8. Leve a assadeira grande e alta para o forno preaquecido.
9. Deixe o queijo gratinar em fogo médio.
10. Está pronto.

8 de agosto de 2025 Gabriel Penillo Aves, Frangos, Galinha, Prato único, Saladas, Molhos e Acompanhamentos Leave a comment

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