Lasanha de frango com catupiry

Ingredientes (10 porções)
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2 peitos de frango cozidos e desfiados
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4 tomates
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Alho a gosto
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1 colher grande de extrato de tomate
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Azeite de oliva a gosto
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Sal
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2 cebolas grandes
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1 pimentão amarelo
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Creme de leite
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2 latas de milho verde
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1 de ervilha
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Bacon a vontade
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Linguiça calabresa a vontade
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Catupiry para as camadas
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Queijo
Modo de preparo
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Cozinhe o frango com 2 caldos knorr de bacon.
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Depois de pronto desfie e deixe separado.
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Molho:
Pegue os tomates, a cebola e o pimentão, bata no triturador.
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Leve ao fogo em uma panela grande o azeite e o alho, deixe dourar e coloque 1 colher grande de extrato de tomate, depois coloque o molho triturado e deixe engrossar.
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Depois coloque o creme de leite e a ervilha e o milho verde e o sal, deixe cozinha por alguns minutos, logo em seguida coloque o frango desfiado e deixe cozinhar.
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Em outra panela frite o bacon e a calabresa e deixe em uma vasilha.
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Montagem:
Coloque o molho no fundo de uma camada com a massa de lasanha, depois uma camada de queijo, uma de catupiry e uma com o bacon e calabresa, assim por diante.
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Na última camada coloque o catupiry, o molho e bastante queijo.
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