Pão caseiro
Ingredientes (5 porções)
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2 e 1/2 copos de água morna -
2 colheres (sopa) de açúcar -
1 colher de sal -
1 ovo -
1 copo de óleo -
1 kg de farinha de trigo -
50 g de fermento de padaria -
Modo de preparo
Modo de preparo :-
Misture o fermento e a água morna, reserve.
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No liquidificador, bata o açúcar, o óleo, o sal, o ovo e a água com o fermento por alguns minutos.
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Despeje a massa e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos.
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Acrescente a farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos e deixe crescer por 1 hora.
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Divida a massa em partes e modele os pães.
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Deixe crescer, novamente, por 40 minutos.
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Leve para assar por 30 minutos.
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