Sobremesa de morango

Ingredientes (8 porções)

  • leite1 litro de leite
  • amido de milho4 colheres (sopa) de amido de milho
  • gema de ovo2 gemas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite (com o soro)
  • morango1 caixa de morango (picados e passado no açúcar)
  • gelatina de morango2 pacotes de gelatina de morango (com quatro colheres de açúcar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 

  1. Leve ao fogo o leite, o amido de milho, as gemas e o leite condensado.

  2. Deixe engrossar e coloque o creme de leite.

  3. Mexa um pouco e desligue o fogo.

  4. Despeje em um refratário transparente.

  5. Prepare a gelatina, espere esfriar e coloque em cima do creme.

  6. Adicione os morangos e leve para gelar por duas horas.

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