Torta de carne moída

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de óleo
  • leite2 xícaras de leite
  • queijo ralado1/2 colher de queijo ralado
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de galinha
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento em pó
  • carne moída1/4 carne moída

Tempero

  • pimenta-do-reinoPimenta do reino
  • alhoAlho
  • cominho em póCominho
  • Quentro
  • colorauColoral
  • milho-verde1/2 lata de milho verde
  • Modo de preparo

    Modo de preparo : 
    1. Coloque o óleo, os ovos, o leite, a farinha e o coldo de galinha.

    2. Bata bem. Depois acrescente o fermento em pó, mexa bem e reserve.

    3. Frite o alho, cebola picada, tomate e o pimentão. Passe a carne moída, acrescente o cominho, quentro, coloral, pimenta do reino.

    4. Depois de untar uma forma, coloque a metade da massa. Recheie e coloque o restante. Leve ao forno até dourar.

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