Aprenda a fazer esse doce delicioso do Mamão Verde Ralado

Sabe aquele mamão que está demorando tanto para madurar no pé de mamoeiro? Que tal fazermos um doce delicioso com ele, ideal para comer com torradas e passar no pão com aquele cafezinho de todas as horas. Acompanhe o modo de preparo e, sucesso para você com essa receita.

Veja outras receitas:
–> Doce de leite caseiro de corte – lembrança da fazenda
–> Arroz doce de chocolate receita que é uma delicia
–> Bolo Bem Casado com Recheio de Doce de Leite com Nozes

Ingredientes:
1 kg de mamão verde
4 xícaras (chá) de açúcar cristal
Cravo-da-índia a gosto
Canela a gosto
1 fatia de gengibre descascado


Modo de preparo:
Descasque o mamão e corte em quatro pedaços grandes. Coloque os pedaços em uma travessa e cubra com água para eliminar a resina da fruta. Depois de quatro horas, rale o mamão e coloque em uma panela. Acrescente água, açúcar, canela, gengibre e cravo. Leve ao fogo e mexa depois que ferver. Mexa aos poucos para não deixar que o doce grude no fundo da panela. O doce estará pronto depois que o líquido secar e a massa ficar brilhante. Despeja em uma travessa de vidro e sirva.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *