Arroz de forno preguiçoso
Ingredientes (6 porções)
- 2 tomates picados
- 1/2 cebola
1 xícara de linguiça calabresa- 1 cenoura
- 100 g de milho
- 100 g de ervilha
- 100 g de queijo coalho em cubos
- 2 xícaras de arroz
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- sal a gosto
- 200 ml de creme de leite
- 500 ml de caldo de galinha
- coentro a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :-
Em um recipiente, misture todos os ingredientes menos o coentro
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Misture bem e coloque, com cuidado, em uma forma ou travessa
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Cubra tudo com papel-alumínio
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Leve ao forno a 180° C por 25 minutos
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Retire do forno e salpique o coentro por cima
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Sirva!
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