Biscoito de polvilho assado fácil
Ingredientes (30 porções)
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500 g de polvilho azedo -
200 ml de água fervente -
150 ml de óleo em temperatura ambiente -
5 ovos -
sal a gosto -
Modo de preparo
Modo de preparo :-
Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto.
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Adicione por último os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente.
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Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro e modele os biscoitos em uma forma (não é necessário untar a forma).
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Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 25 minutos.
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