Bolinho de arroz com carne moída
Ingredientes (20 porções)
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500 g de carne moída -
250 g de arroz cozido (de preferencia do dia anterior)
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1 sachê de sazón sabor carne -
Cebola, cebolinha e salsinha a gosto (bem picadinhos)
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Sal a gosto (cuidado pois o sazón já contém sal)
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3 ovos -
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
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Em um recipiente coloque o arroz, a carne moída, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o sal e o sazón.
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Misture bem até ficar uma massa homogênea.
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Coloque os ovos levemente batidos e misture.
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Acrescente a farinha aos poucos, até obter uma massa que dê para fazer os bolinhos.
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A massa deve ficar bem molhadinha antes de fritar.
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Modele os bolinhos como quiser.
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Frite em óleo bem quente.
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