Bolinho de chuva com banana
Ingredientes (40 porções)
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3 xícaras (chá) de farinha de trigo -
3 ovos (inteiros) -
4 ou 5 colheres (sopa) de açúcar -
1 pitada de sal -
1 colher (sopa) de fermento em pó -
1/2 xícara de leite -
2 bananas picadas em cubinhos
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Modo de preparo
Modo de preparo :-
Bata os ovos, coloque o açúcar, o leite, o sal, misture muito bem a farinha de trigo, coloque o fermento.
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Acrescente as bananas picadas.
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Para fritar, faça pequenos bolinhos, frite no fogo baixo.
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Ao tirar os bolinhos das frituras passe-os diretamente em uma mistura de açúcar com canela.
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