Bolo cremoso de leite condensado: molhadinho e delicioso!
Sabe aquela vontade de comer um bolo recheado ou coberto que seja mais do que gostoso? Pois é, por conta disso trouxemos a receita do Bolo cremoso de leite condensado,divino que fica muito fofo e super saboroso.
O tempo de preparo dessa receita é em média de cinquenta minutos, tudo vai depender da eficiência do seu forno, mas ele é super fácil de fazer.
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Ingredientes da Massa
- Quatro ovos,
- Duas xícaras de açúcar,
- Três xícaras de farinha de trigo,
- Uma xícara de leite (duzentos e quarenta mililitros)
- uma colher de fermento químico em pó (colher de sopa).
Ingredientes da Calda
- Um litro de leite integral (se não tiver pode ser o semi desnatado) ,
- Uma lata de leite condensado (ou caixinha que tenha a mesma quantidade)
- Quatro colheres de farinha láctea, (colher de sopa)
- coco ralado à sua vontade para decorar em cima
- papel alumínio para enrolar os pedaços individualmente, caso você queira cortá-los. Caso contrário, deixe na forma e cubra com o papel alumínio.
Modo de Fazer a Massa
- Na batedeira (se não tiver, pode bater na mão), leve os ovos completos, com duas xícaras de açúcar e bata até que fique uma mistura homogênea cremosa e com dobro do volume.
- Vá colocando a farinha de trigo e de leite, até completar o total descrito nos ingredientes da massa.
- Bata tudo em velocidade mínima.
- Por último coloque o fermento e continue batendo em velocidade mínima para que misture bem sem gerar bolinhas.
- Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo e despeje a massa.
- Leve para assar por trinta ou quarenta minutos (dependendo do seu forno), a uma temperatura de 180 graus.
- Não deixe que fique muito dourado.
- Corte na vertical como se fosse para servir, mas é para deixar que a calda penetre bem.
- Reserve
Modo de Fazer a Calda
- Com o fogo desligado coloque o leite (1 litro) e o leite condensado
- misture com as 4 colheres de sopa de farinha láctea
- depois de bem misturado ligue o fogo
- Mexa até que ela engrosse, desliguem, espere esfriar.
- Despeje na massa reservada.
Se desejar, cubra com queijo ralado ou raspas de chocolate branco.
Ei amei todas as receitas