Bolo de maçã de liquidificador – o melhor do mundo
Ingredientes (25 porções)
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
1 pitada de sal
3 ovos
3 maçãs grandes
1 xícara de óleo vegetal-
Modo de preparo
Modo de preparo :-
Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), ou uma fôrma de buraco no meio.
-
Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar. Juntar os demais ingredientes secos. Reservar.
-
Descascar as maçãs, reservando as cascas. Picar em cubinhos.
-
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã.
-
Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente.
-
Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira.
-
Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.
-
Depois de pronto polvilhar açúcar e canela.
-
Deixe um comentário