Camarão frito
Ingredientes (2 porções)
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200 g de camarão pequeno sem casca -
2 colheres (sopa) de azeite de oliva -
2 dentes de alho amassados -
1/2 cebola grande picada -
2 colheres de molho shoyu -
sal a gosto -
pimenta-do-reino a gosto -
salsa a gosto -
queijo parmesão fresco ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
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Em uma frigideira, adicione o azeite, o alho e a cebola, depois mexa por 30 segundos.
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Adicione o camarão, o sal, a pimenta-do-reino e o molho shoyu.
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Tampe a frigideira, deixe refogando por 10 minutos, depois tire a tampa e mexa bem.
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Deixe o camarão fritar até atingir uma cor dourada, depois polvilhe com queijo parmesão.
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