Camarão na moranga
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de camarão médio -
4 colheres (sopa) de azeite -
2 dentes de alho -
1 cebola -
5 tomates sem sementes -
sal a gosto -
3 colheres (sopa) de ketchup -
pimenta-do-reino a gosto -
1 lata de creme de leite sem soro -
300 g de requeijão cremoso -
1 moranga -
cheiro-verde a gosto -
Modo de preparo
Modo de preparo :-
Retire a tampa e as sementes da moranga.
-
Lave e enrole-a em papel alumínio e leve ao forno médio (180° C) por 45 minutos.
-
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
-
Adicione os tomates picados, a pimenta, o sal e o ketchup.
-
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro-verde.
-
Misture bem e adicione por último o requeijão.
-
Passe um pouco de requeijão no interior da moranga e despeje o creme de camarão.
-
Deixe um comentário