Carne Moída com Batatas Rapidinha

Ingredientes (4 porções)

  • óleo2 colheres de sopa de óleo
  • 300 g de carne de primeira moída
  • caldo de legumes1 cubo de caldo de legumes
  • batata5 batatas médias cortadas em cubos
  • tomate3 tomates maduros picados
  • cebola granulada2 colheres (sopa) de cebola granulada
  • alho granulado1 colher (café) de alho granulado
  • pimenta-do-reinoPimenta do reino
  • salsaSalsinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 
  1. Fritar a carne moída no óleo, mexendo sempre.

  2. Depois de fritar a carne, acrescentar a cebola e o alho e deixar dourar.

  3. Colocar os tomates, a salsinha, a pimenta e o cubo de caldo.

  4. Acrescentar ½ xícara (chá) de água.

  5. Assim que começar a ferver, deixar mais 2 minutos e colocar as batatas.

  6. Tampar e deixar em fogo baixo até que as batatas fiquem macias.

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