Enroladinho de salsicha
Ingredientes (15 porções)
Massa
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3 xícaras de água -
2 xícaras e 1/2 de trigo -
2 colheres de óleo -
1 sachê de tempero pronto -
sal a gosto
Recheio
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1 kg de salsicha -
farinha de rosca para empanar -
Modo de preparo
Modo de preparo :-
Misture tudo da massa e leve ao fogo.
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Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve.
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Corte todas as salsichas pela metade.
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Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa.
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Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente.
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Uma dica: Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente.
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