Folhado de maçã

O folhado de maçã é uma daquelas receitas especiais, que além de muita bonita tem um sabor delicioso. Ele é perfeito para ocasiões especiais, como aniversários, sobremesas em jantares comemorativos ou lanches.

Encontramos o folhado de maçã em restaurantes e confeitarias. A principio, seu preparo parece difícil, mas com o passo a passo da receita, o processo é mais simples do que parece. Os ingredientes utilizados são facilmente encontrados, não tem segredo.

A melhor parte de aprender essa receita é que quando precisamos de uma sobremesa diferente e que impressione, podemos prepará-la.

Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados no preparo do folhado de maçã e o passo a passo da receita:

Ingredientes

• 1 embalagem massa folhada (300g)
• 2 maçãs
• 2 colheres de sopa açúcar mascavo
• 1 colher de chá canela
• suco de 1/2 limão
• 1/2 xícara água
• 1 colher de sopa amido de milho
• 1 ovo

Modo de Preparo

1. Descasque as maçãs, removendo também sementes e o talo. Pique as maçãs e reserve.
2. Em uma panela, acrescente a maçã picada, o suco de limão, o açúcar e a canela. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
3. Acrescente a água e o amido de milho. Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo, mexendo pra não grudar. O ponto ideal é quando a maçã estiver mais macia porém firme.
4. Abra a massa folhada e corte em quadrados. Recheie metade da massa, deixando espaço para fechar. Faça cortes na superfície com uma faca e pincele com ovo.
5. Asse em forno a 180º por 25 minutos ou até ficar bem douradinho.

Finalize com uma mistura de açúcar e e canela e coma ainda quentinho.

Preparar o folhado de maçã, não é tão difícil, não é mesmo? Basta seguir as instruções como mencionado na receita acima, que você fará uma deliciosa sobremesa.

Para melhor ilustrar o preparo do folhado de maçã na prática, selecionamos um vídeo explicativo. Confira e esclareça suas dúvidas:

A receita do folhado de maçã, além de ser deliciosa por si, pode ser servida com sorvete, fica ainda melhor!

Gostou dessa receita de folhado de maçã? Tem alguma dica especial que deseje compartilhar? Deixe aqui nos comentários, vamos adorar!