Omelete cura ressaca
Ingredientes (1 porção)
3 ovos
sal a gosto
pimenta-do-reino- 1 e ½ xícara de brócolis cozido picado
queijo parmesão ralado a gosto
manteiga
½ cebola picada- salsinha para finalizar
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Modo de preparo
Modo de preparo :-
Bata os ovos, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma mistura homogênea.
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Adicione o brócolis picado e o queijo parmesão ralado e misture mais.
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Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue a cebola picada em cubinhos.
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Em seguida, despeje a mistura de ovos, mexendo com uma espátula.
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Deixe a frigideira por alguns minutos para cozinhar por cima.
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Quando a omelete tiver firme, vire-a e deixe dourar do outro lado
Retire do fogo, coloque em um prato e finalize com queijo parmesão e salsinha picada.
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