Rocambole de carne moída com queijo e presunto

Misture a carne moída com o creme de cebola, o ovo e a farinha de rosca.

Abra um pedaço de papel laminado de mais ou menos 50 cm em uma mesa, abra a massa de carne moída sobre o papel laminado até forma um retângulo não muito fino.

Coloque as fatias de presunto e as de queijo.

Enrole o rocambole com a ajuda do papel laminado.

Com o mesmo papel laminado, cubra o rocambole e leve ao forno.

Asse o rocambole por 20 minutos, coberto pelo laminado.

Abra e deixe assar mais um pouco até dourar.

Acompanhe com batatas douradas.