Sopa de Cebola

Ingredientes:

• 4 cebolas
• 2 dentes de alho
• 1 litro de caldo de carne
• 2 fatias de pão
• Queijo ralado
• Azeite, sal e pimenta

Modo de preparo:

1. Refogue as cebolas e o alho no azeite até dourarem.
2. Adicione o caldo de carne e deixe ferver por 20 minutos.
3. Coloque o pão, tempere a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
4. Sirva com queijo ralado por cima.