Torta integral de atum
Ingredientes (12 porções)
Massa
2 ovos
2 xícara de trigo integral
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo de girassol
1 xícara de aveia fina
1 colher (sopa) de fermento
sal a gosto
Recheio
1 cebola picada
1 tomate picado- 2 ovos cozidos picados
- 2 lata de atum natural moído
- 1 colher de cheiro-verde
- sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :-
Massa:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata tudo até ficar bem homogêneo.
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Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento.
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Recheio:
Misture todos os ingredientes numa tigela e mexa ate todos se encorporarem.
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Em uma forma média unte com azeite coloque metade da massa espalhe o recheio todo por ela, acrescente o restante da massa, polvilhe se quiser orégano por cima para dar um gostinho especial.
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Leve ao forno médio por mais ou menos 40 a 45 minutos.
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Bom apetite!
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