Panqueca de banana com aveia

By : | 0 Comments | On : 7 de outubro de 2019 | Category : Lanches

O café da manhã é nossa primeira refeição do dia, por isso, é preciso que seja bem nutritiva e nos forneça energia para enfrentar as atividades diárias. A receita da panqueca de banana com aveia é protéica e rica em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, rica em fibras e carboidratos complexos. Além disso, é uma opção deliciosa e que fica ótima com um café quentinho.

Preparar a panqueca de banana com aveia é uma das opções mais rápidas e fáceis de fazer na primeira refeição do di, mas se preferir, também pode prepará-la para o lanche da tarde, por exemplo. Os ingredientes utilizados em seu preparo são simples e de fácil acesso.

Confira a seguir como fazer a panqueca de banana com aveia e os ingredientes utilizados na receita:

Ingredientes

  • 2 bananas grandes
  • 2 colheres (sopa) de óleo de côco (ou óleo vegetal de sua preferência)
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de mel
  • 2 ovos pequenos
  • 1 xícara de aveia flocos finos
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) sal
  • 1/2 colher (chá) canela em pó
  • 1/4 colher (chá) noz moscada

Modo de Preparo

1. Amasse bem as bananas com um garfo. Misture o óleo de coco, o suco de limão e o mel. À parte, bata bem os dois ovos e misture com a banana.

2. Misture os ingredientes secos à  massa, mexendo com cuidado, até ficar bem homogêneo. Deixe descansar por 10 minutos.

3. Unte uma frigideira de teflon com um pouquinho de margarina ou um fio de óleo. Pode usar um guardanapo para espalhar a gordura e tirar o excesso.

4. Despeje 1 concha da massa na frigideira. Deixe dourar por mais ou menos 1 minuto. Depois, é só virar com cuidado para dourar outro lado da panqueca.

5. Repita o processo com toda a massa.

Bem simples o preparo da panqueca de banana com aveia, não é mesmo? Que tal aprender como prepará-la na prática? Selecionamos um vídeo explicativo para ajudá-los e esclarecer possíveis dúvidas. Vale à pena conferir:

Agora que aprendemos mais uma receita especial para o café da manhã, podemos surpreender as pessoas que gostamos com uma comida diferente, saborosa e nutritiva. Você pode servir a panqueca de banana com aveia acompanhada com mel ou geléia.

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