Bolo Gelado de Coco e Chocolate – confira
Amores, vem aprender a fazer esse super Bolo Gelado de Coco e Chocolate que faz sucesso aqui na mesa de casa, a família não deixa sobrar nada e aposto que ai também vai ser só sucesso.
veja Também
—>Canelone de presunto e queijo com massa de pastel
—>Caldo de mandioca com costela, uma sopa que vale muito a pena!!! Muito familiar…
—>Bife de Frigideira na Manteiga de Alho com Batatas
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Raspas de chocolate ao leite e coco ralado para decorar
RECHEIO:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- coco ralado 100 gramas
- 1 xícara (chá) de leite de coco
COBERTURA:
- 180 gramas de chocolate ao leite derretido
- 2 xícaras (chá) de creme de leite.
MODO DE PREPARO
Primeiramente no liquidificador, bata o leite, os ovos, a margarina, o açúcar, o chocolate e a farinha até homogeneizar.
Em seguida misture o fermento com uma colher e despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada.
Então, leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
Então deixe amornar, desenforme e corte ao meio.
Em seguida, leve uma panela ao fogo baixo com os ingredientes do recheio, mexendo até engrossar.
Então, deixe esfriar e recheie o bolo.
Em seguida cubra com os ingredientes da cobertura misturadas, corte em pedaços, decore com raspas de chocolate, coco ralado e embrulhe, um a um, em papel-alumínio.
Por fim leve à geladeira por 5 horas antes de servir.
Deixe um comentário