Cachorro quente de Forno

vamos combinar , dog ja é uma delicia agora dog de forno , uauu sensacional

INGREDIENTES

Ingredientes da Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 3 ovos 2 colheres de fermento em pó 1 pacotinho de queijo ralado parmesão (100gr)

Ingredientes do Recheio

10 salsichas cozidas e picadas em rodelas ou cubinhos de 1cm 1 lata de ervilha 1 lata de milho 1 cebola picada de tamanho média 1 tomate picado sem sementes (médio) 1 pimentão picado azeitonas a gosto 1/2 lata ou sache de molho pronto de tomate cheiro verde à gosto batata palha

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO DA MASSA

No liquidificador, bater a farinha de trigo, o leite, os ovos e metade do queijo ralado.

Bater por 2 a 3 minutos.

Depois adicione por ultimo o fermento e bata por 20 segundos.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

Em uma panela, coloque todos os ingredientes do recheio e deixe cozinhar por alguns minutos (em torno de 5 minutos) em fogo médio.

Pegue uma forma de assar e untar bem. Coloque metade da massa na forma. Depois coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Para finalizar, polvilhar com o restante do queijo ralado.

Para assar, levar ao forno médio de ( (180° C), já preaquecido, por 30 minutos aproximadamente. Coloque a batata palha por cima.

 

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