Coxa de frango recheada assada
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de sobre coxa desossada
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4 dentes de alho -
1 limão -
Alecrim a gosto -
Sal a gosto.
Recheio
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200 g de queijo -
200 g de presunto -
200 g de linguiça pura
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maionese para pincelar -
Modo de preparo
Modo de preparo :-
Tempere a coxa com o alho, alecrim e o sal e deixe repousar por uma hora.
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Recheie os filés com o queijo o presunto e a linguiça,dobre-os e prenda com palitos.
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Unte uma assadeira com azeite e coloque as porçoes com o palito para cima.
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Pincele com maionese e leve ao forno por uma hora a 220 graus.
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