Feijoada à Portuguesa

Ingredientes:

• 500g de feijão vermelho
• 300g de carne de porco (costela, lombo, etc.)
• 200g de chouriço
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• Azeite, sal e pimenta

Modo de preparo:

1. Cozinhe o feijão até ficar macio.
2. Refogue a cebola e o alho em azeite.
3. Junte as carnes cortadas em pedaços e o feijão. Cozinhe por mais 30 minutos.
4. Sirva com arroz branco.