Fricassé de Frango
quem aqui não gosta de um fricasse de frango ? gostoso pra comer sozinho , no acompanhamento da comida, aprendam a melhor receita do mundo , vamos conferir.
Ingredientes
- – 1 colher (sopa) de azeite
- – ½ xícara (chá) de Bacon Defumado Perdigão cortado em cubos pequenos
- – 3 Filés de Peito de Frango Perdigão cozidos e desfiados
- – 2 tomates cortados em cubos pequenos
- – 1 xícara (chá) de grãos de milho cozidos
- – 1 pimenta Dedo-de-moça sem sementes picada
- – 1 colher (sobremesa) de sal
- – 1 pote de requeijão cremoso
- – Cheiro-verde picado finamente a gosto
- – 4 fatias de mussarela
- – 2 xícaras (chá) de batata-palha
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o azeite e doure o bacon até que fique dourado;
- Junte o frango e refogue; acrescente os tomates e deixe cozinhar por alguns minutos (2-3 minutos). Depois adicione o milho, a pimenta e o sal;
- Acrescente o requeijão e o cheiro-verde e misture;
- . Coloque o refogado de frango em um refratário que possa ir ao forno, cubra com fatias de mussarela e leve ao forno a 240°C para gratinar, por aproximadamente 10 minutos;
- Finalize salpicando a batata-palha. Sirva.
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