Hamburguer de Picanha com Queijo Gouda

INGREDIENTES   

1 peça de picanha moída 1 vez só.tempero para hamburguer Pãozinho italiano ou outro de sua preferência.1 tomate picado anéis de cebola crua. (a gosto)200 gramas de queijo Gouda maionese a gosto

MODO DE PREPARO

1. Primeiro passo moa a picanha apenas 1 vez, depois disso misture um pouco para espalhar bem a gordura da picanha com a carne e faça os discos de hamburguer.
2. Grelhe os hamburgueres em fogo alto a 15cm do braseiro por aproximadamente 2 minutos cada lado para um hamburguer ao ponto (para mais passado deixar um pouco mais)
3. coloque o queijo sobre os hamburgers assim que os virar a primeira vez e deixe derreter.
4. enquanto isso doure os pães na grelha ou chapa com um pouco de manteiga.
5. Monte o hamburguer a seu gosto e se divirta