Kebabs Turcos

Ingredientes:

• 500g de carne de cordeiro ou frango
• Alho, cebola picada
• Cominho, sal, pimenta-do-reino
• Iogurte natural (para marinada)
• Pão pita ou arroz (para acompanhar)

Modo de Preparo:

1. Marine a carne: Misture a carne com alho, cebola, especiarias e iogurte. Deixe descansar por 2 horas.
2. Grelhe os kebabs: Modele a carne em espetos e grelhe até dourar, virando regularmente.
3. Sirva: Sirva com arroz ou pão pita.