Moussaka Grega

Ingredientes:

• 3 berinjelas fatiadas
• 500g de carne moída (boi ou cordeiro)
• 1 molho de tomate (500g)
• Queijo ralado (parmesão ou gruyère)
• Molho bechamel (feito com leite, manteiga, farinha)

Modo de Preparo:

1. Prepare a carne: Refogue a carne com cebola e molho de tomate até ficar bem cozida.
2. Monte a moussaka: Em uma assadeira, faça camadas de berinjela, carne e molho bechamel.
3. Asse: Finalize com queijo ralado e asse a 180°C por 40 minutos.