Macarrão ao molho branco
Ingredientes (6 porções)
1 pacote de macarrão tipo talharim
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de maizena
2 tabletes de caldo de galinha
folhas de manjericão fresco
azeite
2 cebolas médias picadas
água
queijo ralado-
Modo de preparo
Modo de preparo :-
Cozinhe o macarrão em muita água até ficar macio.
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Reserve.
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Refogue a cebola no azeite e acrescente água o suficiente para o molho.
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Coloque o caldo de galinha e deixe dissolver.
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Quando a água estiver fervendo, dissolva a maisena em um pouco de água e acrescente.
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Coloque o manjericão.
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Assim que levantar fervura, coloque o creme de leite.
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Deixe ferver novamente, sempre mexendo.
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Despeje em cima do macarrão e polvilhe o queijo ralado.
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Sirva quente.
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