Macarrão ao Sugo Com Queijos

O queridinho dos Brasileiros macarrão ao sugo com queijos existem várias formas de prepara-lo e o melhor, faz sucesso na nossa mesa, a família aprecia muito. Espero que goste dessa receita de hoje.

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Ingredientes:

3 colheres (sopa) de margarina
1 cebola picada
1 lata de purê de tomate
1/2 xícara (chá) de água quente
1 colher (chá) de açúcar
Sal a gosto
1 pacote de macarrão tipo rigatone cozido em água e sal
250g de ricota fresca amassada
200g de queijo mussarela picado
150g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola por 5 minutos. Acrescente o purê de tomate, a água, o açúcar, sal a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Misture ao macarrão e junte a ricota, a mussarela e o parmesão. Coloque tudo em um refratário e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos. Sirva ainda quente.

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