Nhoque delicioso com molho de bacon

Esse delicioso nhoque vai deixar todo mundo de queixo caindo, maravilho,faça essa receita para a Família, amigos ou ate mesmo para aqueles que moram sozinhos , te garanto que esse nhoque é a melhor companhia. vocês não podem perder essa receita.

‘• 1 kg de batatas cozidas e amassadas • 1 ovo • 50 g de queijo ralado • 3 a 4 xícaras de farinha • Sal a gosto

PARA O MOLHO

• 1 cebola média

• 200 g de bacon picadinho

• 300 g de molho pronto

MODO DE PREPARO

Após cozinhar e amassar as batatas, acrescente o ovo e o queijo ralado.

Misture bem e vá botando a farinha aos poucos até ficar firme. Na 1° vez q eu fiz, usei 3 xícaras de farinha, já na 2° tive que colocar as 4.

Espalhe farinha na mesa e pegue pequenas porções de massa. Faça rolinhos compridos com as mãos e corte pequenas porções pra formar os nhoques.

Em uma panela, ferva água e acrescente um fio de óleo. Quando levantar fervura, coloque os nhoque delicadamente para não grudar.

Quando os nhoques flutuarem estarão prontos.

Não coloque muitos nhoques ao mesmo tempo na panela, pois assim eles grudam.

MOLHO

Pique a cebola e o bacon no tamanho que preferir.

Frite bem, até que o bacon comece a dourar.

Acrescente o molho e distribua sobre o nhoque.

Sirva quente e bom apetite.

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