Sopa de Feijão com Macarrão
humm quem aqui adora uma sopinha, principalmente nos dias mais friozinhos e chuvosos, essa Sopa de Feijão com Macarrão na minha casa faz o maior sucesso, todos adoramos e tenho certeza que vocês vão amar também.
Veja também
—>Bolo cremoso de leite condensado: molhadinho e delicioso!
—>Batatas Gratinadas com Camarão, receitinha deliciosa!
—>Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite.Levinho e com um sabor inesquecível!
Ingredients
- • 1 xícara (chá) de feijão
- • 2,3 litros de água
- • 3 dentes de alho
- • 1 colher (sopa) de azeite
- • 2 cebolas picadas
- • 1 colher (sopa) de sal
- • 1 pimenta dedo-de-moça picada
- • 1 xícara (chá) de macarrão para sopa
- • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
Instructions
- Em uma panela de pressão, cozinhe o feijão com 3 xícaras da água por 20 minutos, após a panela começar apitar
- Em uma panela grande, refogue o alho no azeite até dourar, acrescente a cebola e espere que ela murche (cerca de 8 minutos)
- Retire o feijão da panela de pressão e passe metade pela peneira
- Coloque o feijão passado na peneira e os feijões inteiros no refogado, acrescente o sal e a pimenta
- Deixe cozinhar por 5 minutos
- Em uma panela grande deixe ferver os 2 litros de água, acrescente o macarrão e cozinhe até estar al dente ou pelo tempo indicado na embalagem
- Escorra e junte no caldo de feijão
- Sirva quente polvilhado com salsinha
Compartilhar.
Deixe um comentário