Temaki

um verdadeiro e delicioso temaki , todos nós adoramos aquela comida japonesa, então aqui vai uma receitinha fácil e rápida .

Ingredientes:

• 1/2 xícara de arroz para fazer sushi cozido (saiba como fazer a seguir)
• 1 folha de algas
• 1/2 xícara do recheio escolhido

Sugestões de Recheio:

• Peixes Sashimi (salmão, atum, ovas de salmão, etc.)
• Pepino
• Folhas de Perilla
• Brotos de rabanete
• Abacate, cenoura, sementes de gergelim, etc.

Modo de Preparo:

1. Fatie o peixe escolhido em forma de palitos longos.
2. Corte a alga ao meio.
3. Antes de começar, certifique-se de que suas mãos estão secas para manter a alga seca e crocante. Coloque a alga na palma da sua mão (sempre com o lado brilhante para baixo) e coloque uma camada fina de arroz sobre um terço dela, no lado esquerdo.
4. Coloque os recheios escolhidos na posição vertical.
5. Dobre o canto inferior esquerdo da alga e comece a enrolar em forma de cone.
6. Continue enrolando até que o cone se forme. Coloque um pouco de arroz no canto inferior direito para usar como cola e fechar hermeticamente. Repita o procedimento com a outra metade da alga.
7. Sirva com gengibre em conserva, wasabi e molho de soja como condimentos.