Torresmo na panela de pressão – Sequinho e crocante

Torremos ja é gostoso agora Torremos na Panela de pressão sequinho e crocante hummm é Maravilhoso.

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Ingredientes: 

-1 kg de barriga suína em pedaços 
-10 dentes de alho espremidos 
-Suco de 1 limão 
-Sal 
-¾ de xícara (chá) de óleo (150 ml) 
-Sachê de tempero de carne (à gosto).

Modo de preparo: 

Tempere a barriga com o alho, o limão e sal a gosto e deixe em repouso por 15 minutos.

Despeje o óleo na panela de pressão, gire-a para untar a lateral e acrescente a carne.

Retire a borracha da tampa (para não pegar pressão), feche e leve ao fogo por uns 15 minutos ou até parar de pipocar.

Deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva. Sirva puro, com um limãozinho, ou como preferir.