Torta de banana

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • farinha de trigo4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ovo3 ovos
  • açúcar3 xícaras (chá) de açúcar
  • margarina150 g de margarina
  • leite200 ml de leite
  • fermento2 colheres(chá) de fermento
  • banana12 bananas

Calda

  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • água1 copo de água
  • Modo de preparo

    Modo de preparo : 
    1. Coloque na batedeira a margarina, o açúcar e os ovos, bata bem.

    2. Adicione a farinha e o leite e bata até obter uma massa homogênea.

    3. Junte o fermento à massa e bata novamente.

    4. Reserve.

    5. Leve ao fogo baixo as 2 xícaras de açúcar e mexa até assumir uma consistência líquida.

    6. Jogue a água e deixe derreter o açúcar até formar a calda.

    7. Reserve.

    8. Descasque as bananas e corte-as no meio (na horizontal) e disponha no fundo de uma forma redonda e diâmetro de aproximadamente 40 cm.

    9. Acrescente a calda em cima das bananas, depois a massa.

    10. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

    11. Quando estiver pronto, retire do forno e vire em uma bandeja, ainda quente.

    12. Se preferir, polvilhe a canela em pó em cima da torta.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *