Torta de banana rápida

By : | 0 Comments | On : 16 de outubro de 2019 | Category : Bolos e Tortas

A torta de banana rápida é uma receita especial, a qual pode ser preparada em diversas ocasiões. Essa receita é encontrada em padarias e confeitarias, combina muito bem com um café da tarde ou chá, por exemplo. Confira aqui no Receitas Preferidas, como prepará-la.

O preparo da torta de banana rápida é bem simples, não requer muita experiência e nem tem segredo. Qualquer pessoa mesmo sem nenhuma experiência na cozinha consegue realizá-la, basta seguir as instruções como descritas na receita que ensinaremos a seguir.

Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados e como realizar o preparo da torta de banana rápida:

Ingredientes

Para a massa

  • 10 colheres de sopa farinha de trigo
  • 10 colheres de sopa açúcar refinado
  • 5 colheres de sopa manteiga sem sal (gelada)
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara leite integral
  • 6 bananas prata
  • 1 colher de sopa fermento químico em pó

Para a cobertura

  • 1 colher de sopa açúcar
  • 1 pitada canela

Modo de Preparo

  1. Unte e enfarinhe assadeira pequena (usei uma quadrada de 24 x 24 cm) e reserve.
  2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e junte a manteiga. Com as mãos, vá amassando e formando uma espécie de farofa. Você vai reparar alguns pedacinhos de manteiga na massa, é assim mesmo que tem que ficar. Reserve.
  3. Em outra tigela, bata os ovos (apenas para misturar clara e gema) e junte o leite. Reserve.
  4. Agora é hora de montar a torta. Fatie as bananas e faça uma camada com elas, pra forrar o fundo da assadeira. Cubra com um pouco da “farofa” que deixamos reservada. Repita mais uma camada da banana e novamente a farofa. Faça pelo menos 3 vezes esse processo, até acabarem os ingredientes.
  5. Por fim, regue a mistura líquida por cima da massa, cobrindo todo o bolo. Não deixe a mistura acumular nas laterais, senão fica tipo um omeletinho. 
  6. Finalize com a misturinha de açucar e canela e asse em forno pré aquecido (10 minutos a 180 graus) por 35 minutos.

DICA: na hora de servir, você pode peneirar um tanto de açúcar de confeiteiro por cima, pra ficar mais bonito e gostoso!

Como podemos observar, preparar a torta de banana rápida é bem fácil, de acordo com o passo a passo, mas para ilustrar melhor a receita e esclarecer possíveis dúvidas, selecionamos esse vídeo explicativo. Vale à pena conferir:

Agora que aprendemos como preparar a torta de banana rápida, podemos servi-la em diversas ocasiões, como uma sobremesa, lanche da tarde, no café da manhã, etc. Com certeza, essa será uma das receitas mais pedidas em sua cozinha, sua família vai adorar!

Gostou da receita da torta de banana rápida? Deixe suas dicas e opinião aqui nos comentários do site!

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