Torta de palmito com requeijão

sem ideia do que fazer para o jantar? ai vai uma dica super gostosa, tenho certeza que não existirá arrependimento nessa receita.

TORTA DE PALMITO COM REQUEIJÃO: CONFIRA A RECEITA

Ingredientes da torta de palmito com requeijão Massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 lata de creme de leite sem soro 150 g de margarina 1 colher (chá) de sal 1 gema + 1 gema para pincelar

Recheio

3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 vidro grande de palmito 1 cebola picada 1 tomate picado 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde 1/2 xícara (chá) de azeitonas 1 pote de requeijão sal a gosto

torta de palmito com requeijão receita

Torta recheada com palmito e requeijão

Modo de preparo

Para isso, aqueça uma panela com o azeite.

Em seguida, acrescente a cebola e o tomate picado e refogue bem.

Assim que eles murcharem, adicione o palmito, as azeitonas e o sal a gosto.

Cozinhe em fogo médio por alguns minutos.

Adicione o requeijão, a farinha de trigo e o cheiro-verde.

Mexa bem e espere levantar fervura.

Transfira o recheio para um recipiente e leve para a geladeira.

Massa Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a margarina, o sal, uma gema e o creme de leite.

Com as mãos, misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.

Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha.

Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por 15 minutos.

Na sequência, abra a massa com ajuda de um rolo.

Use-a para forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.

Reserve um círculo de massa para fechar a torta.

Coloque o recheio frio dentro da torta e cubra-a com o círculo de massa.

Finalize pincelando uma gema por cima da massa.

Leve para assar em forno preaquecido a 210º C por 40 minutos ou até que a torta esteja dourada.

 

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