Trança de massa folhada com morangos

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ingredientes

350 g de morangos frescos

1 rolo de massa folhada retangular

2 colheres de compota de morangos

2 colheres de açúcar mascavo

1 gema

Modo de preparar

Lave e corte em pedaços os morangos. Abra o rolo da massa folhada e corte em tiras largas as suas laterais. No centro, espalhe as duas colheres de compota de morango. Acrescente os morangos e salpique com o açúcar mascavo. Feche a massa trançando as tiras laterais da massa, passando-as uma por cima da outra. Pincele com a gema de ovo e coloque para assar por 25 a 30 minutos, em forno com temperatura de 190 graus, até a massa ficar dourada. Ao servir, corte em fatias a deliciosa sobremesa.

 

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