Zuurkool Stamppot

Ingredientes:

• 800g de batatas
• 500g de chucrute (sauerkraut)
• 1 linguiça defumada (rookworst)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe as batatas e o chucrute juntos em água salgada até ficarem macios.
2. Amasse as batatas e misture com o chucrute.
3. Sirva com a linguiça defumada fatiada.