Bolo de Carne

 Sabe aquele gostinho de quero mais? Esse bolo de carne nos proporciona isso. Confira aqui no Receitas Preferidas, como prepará-lo.

Ingredientes:

01 kg de carne moída

200g de lingüiça calabresa fresca

03 ovos

10 fatias de pão de forma sem casca bem picados e demolhados com 150 ml de leite

02 cebolas batidinhas

Ervas bem batidinhas

Azeite, sal e pimenta

Modo de preparo:

1- Misture o pão, a carne, os ovos, as ervas, cebolas, sal e pimenta e amasse bem espremendo entre os dedos.

2- Descanse a massa na geladeira por 30 minutos.

3- Abra duas folhas de papel alumínio e esfregue azeite. Coloque a massa formando um retângulo.

4- Recheie com a linguiça e enrole cuidadosamente mantendo o papel alumínio ao redor e enrolando as pontas.

5- Leve ao forno quente por uma hora. Retire o papel, besunte com azeite  e mantenha no forno até dourar.

Os ingredientes utilizados no preparo do bolo de carne tradicional são bem simples e acessíveis. A receita não é difícil de fazer, mesmo que não se tenha muita experiência na cozinha, podemos fazer esse bolo de carne delicioso.