Almondegas ao Molho de Queijo

Tá afim de fazer um prato simples mas com muito charme, para aquela visita especial? Acabou de encontrar a melhor receita do dia! Preparamos essa receita maravilhosa para você arrasar e deixar todos com água na boca. Almôndegas ao molho de queijo, Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

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Confira agora o seu modo de preparo:

Ingredientes:

  • 500 g de carne moída (de sua preferência)
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • Sal a gosto
  • 1 ovo
  • Cebolinha picada a gosto
  • Azeite para finalizar as almôndegas
  • 1/2 cebola grande picadinha

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes até que a massa fique homogênea. Divida a massa em 12 porções, faça 12 bolinhas pequenas médias.

Unte um tabuleiro com fio de azeite ou óleo e disponha as bolinhas, regue as almôndegas com azeite e asse em forno pré-aquecido por 10 minutos a (200 ºC).

Quando as bolinhas dourarem, está pronto (mais ou menos uns 20 minutos) e o tempo varia de forno para forno.

Creme de queijo:

  • 500 ml de creme de leite
  • 200 g de cream cheese
  • 100 g parmesão
  • 100 g queijo canastra

Modo de preparo

Pique ou rale os queijos e coloque todos os ingredientes em uma panela, em fogo baixo e vá mexendo até tudo derreter e virar um creme

Numa travessa despeje o creme de queijo, coloque as almôndegas por cima,regue com azeite e um pouco de cheiro verde.

Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos. Sirva em seguida.

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